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Gewürzmühle Brecht GmbH

Brecht - Kurkuma gemahlen bio Nachfüllpackung 35g


Artikelnummer 4008920077016


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Brecht - Kurkuma gemahlen bio Nachfüllpackung 35g

Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch Gelbwurz" genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes "bitter" enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.
Kurkuma hat eine belebende Schärfe und färbt Paella und asiatische Gerichte appetitlich gelb.
 

Weitere Informationen über Kurkuma finden hier auf www.reformhaus.de - Kurkuma


Verwendung:
Geeignet als natürlicher Farbstoff für pikante Lebensmittel. Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Geflügel und asiatischen Speisen

DE-ÖKO-001"

Nährwerte je 100g:
Energie 1491 Kj (356,1 kcal)
Fett9,9g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate58,2g
davon Zucker0g
Eiweiß7,8g
Salz0g
Zutaten: Kurkuma gemahlen aus ökologischem Landbau

Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1-3 , 76344 Eggenstein
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