Gewürzmühle Brecht GmbH
Brecht - Kurkuma gemahlen bio Nachfüllpackung 35g
Artikelnummer 4008920077016
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Brecht - Kurkuma gemahlen bio Nachfüllpackung 35g
Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch Gelbwurz" genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes "bitter" enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.
Kurkuma hat eine belebende Schärfe und färbt Paella und asiatische Gerichte appetitlich gelb.
Weitere Informationen über Kurkuma finden hier auf www.reformhaus.de - Kurkuma
Verwendung:
Geeignet als natürlicher Farbstoff für pikante Lebensmittel. Ideal zum Würzen von Suppen, Soßen, Geflügel und asiatischen Speisen
DE-ÖKO-001"
| Nährwerte je 100g: | |
| Energie | 1491 Kj (356,1 kcal) |
| Fett | 9,9g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,9g |
| Kohlenhydrate | 58,2g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 7,8g |
| Salz | 0g |
Zutaten: Kurkuma gemahlen aus ökologischem Landbau
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1-3 , 76344 Eggenstein
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