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Gewürzmühle Brecht GmbH

Brecht - Senfsaat gemahlen bio im Glas 35g


Artikelnummer 4008920141311


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Brecht - Senfsaat gemahlen bio im Glas 35g

Erst durch Konkakt mit Wasser (Speichel) entwickelt Senf seine typische Schärfe! Er war im Mittelalter das einizge Gewürz, mit dem das einfache Volk sein fades Essen würzen konnte.
Senfsaat ist mild im Geruch und dennoch geschmacklich voller Feuer. In etwas Flüssigkeit angerührt entfaltet sie ihr Aroma in Gemüsegerichten, Geflügel- und Rindfleisch, Suppen und Soßen.
Entfaltet seine Schärfe erst bei Zugabe von Flüssigkeit.

Verwendung:
Ideal zur Herstellung von Speisesenf und zum Würzen von Suppen, Soßen, Fleisch und stark fetthaltigen Speisen. Zeitpunkt zur Speisenzugabe beliebig.

DE-ÖKO-001

Nährwerte je 100g:
Energie 1987 Kj (474,6 kcal)
Fett28,8g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate28,4g
Eiweiß24,94g
Zutaten: enthält <b>Senf</b>

Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide enthalten.
Verzehr & Aufbewahrungsinformationen: Trocken, kühl und vor Licht geschützt aufbewahren. Nach Anbruch immer gut verschließen.
Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1-3 , 76344 Eggenstein
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