Donath-Mühle GmbH & Co. KG
Donath-Mühle - Dinkelmehl 1050 bio 1000g
Artikelnummer 4013618005127
Donath-Mühle - Dinkelmehl 1050 bio 1000g
Donath-Dinkel-Kern ist
als Urform des Weizens durch seinen hohen Eiweißgehalt, seinen Reichtum an Vitaminen (Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A,E) und Mineralstoffen (u.a. Phosphor, Eisen und Magnesium) eine der wertvollsten Getreidearten. Vielseitig zu verwenden, ergeben Dinkelschrot und -mehl schmackhafte, lockere und äußerst bekömmliche Gebäcke.
Es eignet sich besonders zum Brotbacken und für herzhafte Hefegebäcke.
Besonderheiten:
Donath-Dinkelmehl 1050 ist ein griffiges" ballaststoffreicheres, dunkleres Feinmehl,
DE-ÖKO-001"
| Nährwerte je 100g: | |
| Energie | 1474 Kj (352,1 kcal) |
| Fett | 2,4g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5g |
| Kohlenhydrate | 64,2g |
| davon Zucker | 0,5g |
| Eiweiß | 15,1g |
| Salz | 1g |
<b>Dinkel</b>mehl
Kühl und trocken lagern.
Donath-Mühle GmbH & Co. KG, Dorfstr. 9, 86825 Wörishofen
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