Donath-Mühle GmbH & Co. KG

Donath-Mühle - Dinkelmehl 630 bio 1000g


Artikelnummer 4013618005028


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Donath-Dinkel-Kern ist
als Urform des Weizens durch seinen hohen Eiweißgehalt, seinen Reichtum an Vitaminen (Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A,E) und Mineralstoffen (u.a. Phosphor, Eisen und Magnesium) eine der wertvollsten Getreidearten. Vielseitig zu verwenden, ergeben Dinkelschrot und -mehl schmackhafte, lockere und äußerst bekömmliche Gebäcke.

Herstellung:
Das Korn wird in altbewährter, handwerklicher Art behutsam gemahlen

Verwendung:
helles Feinmehl, eignet sich vorzüglich für Hefegebäcke und Kuchen

DE-ÖKO-001

Nährwerte je 100g:
Energie 1472 Kj (351,6 kcal)
Fett1,3g
davon gesättigte Fettsäuren0,4g
Kohlenhydrate69,1g
davon Zucker0,5g
Eiweiß13,1g
Salz1g
Zutaten: <b>Dinkel</b>mehl

Verzehr & Aufbewahrungsinformationen: Kühl und trocken lagern.
Inverkehrbringer: Donath-Mühle GmbH & Co. KG, Dorfstr. 9, 86825 Wörishofen
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