Gesund & Leben - Mandelmehl bio 500g
Das Mandelmehl wird aus geschälten Mandeln vermahlen.
Es dient zur Aufwertung von Mehlen, für Snacks, Salate, und Säfte, eigener Mandelmilch oder Smoothies.
Gesund & Leben Bio Mandelmehl ist natürlich naturbelassen. Das Bio Mandelmehl kann auch zum Backen verwendet werden.
Mandeln enthalten hochwertiges Eiweiß, viele ungesättigte Fettsäuren und Mineralstoffe ( Magnesium, Phosphor, Kalium, Calzium )
Das Bio-Mandelmehl kann auf vielfältige Weise verwendet werden. Besonders gut eignet sich insbesondere für die kohlenhydratbewußte Küche, aber auch für Weihnachts- und sonstiges feines Gebäck. Sie können z.B. bis ca. 30% des Mehlanteils in Backwaren jeder Art durch Mandelmehl ersetzen. Man kann es zum Panieren von Fisch und Fleisch einsetzen, oder zu Müsli, Joghurt etc. zugeben. Es kann Frikadellen, Hackbraten, vegetarischen und veganen Bratlingen zugesetzt werden.
DE-ÖKO-003
| Nährwerte je 100g: | |
| Energie | 2407 Kj (574,9 kcal) |
| Fett | 54g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,9g |
| Kohlenhydrate | 9g |
| davon Zucker | 4,6g |
| Eiweiß | 20g |
| Salz | 0,3g |
Allergene: Allergene Zutaten: Schalenfrüchte Mehl aus blanchierten Mandeln
Artikelnummer 4024691111919