Holo - Grünkernschrot fein bio 500g

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Grünkernschrot fein bio 500g

Grünkern ist in der Milchreife geernteter Dinkel, der nach dem Entspelzen gedarrt,
d.h. getrocknet wird, um ihn haltbar und lagerfähig zu machen. Buchenholzrauch,
der durch das Trockengut zieht, verleiht dem Grünkern sein würziges, leicht
rauchiges Aroma. Sein ausdrucksvoller Geschmack macht den Grünkern zu einer
der beliebtesten Zutaten in der pikanten, fleischlosen Küche.
Den Verwendungsmöglichkeiten von Grünkern sind kaum Grenzen gesetzt.
Das ganze Korn kann in Risottos, Füllungen, Eintöpfen, Suppen, Aufläufen und
Salaten verwendet werden. Als Schrot oder Mehl gibt er Bratlingen,
Klößen, Breien, Brotaufstrichen und Saucen eine pikant-würzige Note. Grünkern
ist reich an Mineralstoffen, Ballaststoffen und hochwertigem pflanzlichen Eiweiß.


DE-ÖKO-003





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Brennwert: 1462 Kj (349,2 kcal)
Kohlenhydrate: 63,1 g (davon 1,9 Zucker)
Fett: 3,1 g (davon 0,7 gesättigte Fettsäuren)
Eiweiß: 11,7 g
Salz: 0,03 g
Marke
ReformKontor GmbH & Co.KG.
EAN
4010155062514
Versandgewicht
550 Gramm
Inhalt
500 Gramm
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Zutaten
Allergene
Verzehr- und Aufbewahrungsinformationen
Kühl, trocken und an einem dunklen Ort lagern.
Inverkehrbringer
ReformKontor GmbH & Co.KG., Ernst-Litfaß-Str. 16, 19246 Zarrentin
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