Holo - Dinkel bio 500g

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Dinkel ist mit Weizen verwandt und wird vor allem in Süddeutschland
und den Alpenländern angebaut. Er besitzt einen festen Spelz, der
das einzelne Korn umhüllt und vor dem Vermahlen beseitigt
werden muss. Dinkel ist nussig-aromatisch im Geschmack. Er lässt
sich aufgrund seines hohen Klebergehaltes sehr gut verbacken.
Dinkelmehl kann in allen Rezepten anstelle von Weizenmehl
verwendet werden, ggf. muss die Flüssigkeitsmenge geringfügig
angepasst werden. Aber auch ganze Dinkelkörner oder die schonend
vorgegarten Dinkelgraupen (auch als ?Dinkelreis? bezeichnet)
lassen sich vielseitig in Salaten, Suppen, Aufläufen, Bratlingen oder
als Beilage verwenden.

DE-ÖKO-003



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Brennwert: 1457 Kj (348 kcal)
Kohlenhydrate: 60,3 g (davon 0,7 Zucker)
Fett: 1,7 g (davon 0,2 gesättigte Fettsäuren)
Eiweiß: 17 g
Salz: 0,03 g
Marke
HOLO
EAN
4010155062446
Versandgewicht
600 Gramm
Inhalt
500 Gramm
Lieferfrist ca.
Versandfertig innerhalb 1-3 Werktage
Zutaten
<b>Dinkel</b>* 100%
Allergene
Verzehr- und Aufbewahrungsinformationen
Kühl und trocken lagern. Ungeöffnet etwa 1 Jahr haltbar.
Biolabel
Bio nach EU Richtlinie
Eigenschaften
Naturbelassen
neuform
Vegan
Vegetarisch
frei von
Erdnüssen
Gelatine
Hefe
Hühnereiweiß
Kuhmilcheiweiß
Milchzucker
Nüssen
Sellerie
Sojaeiweiß
Inverkehrbringer
ReformKontor GmbH & Co.KG., Ernst-Litfaß-Str. 16, 19246 Zarrentin
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