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Holo - Maismehl bio 500g
Vom Mais gibt es verschiedene Sorten, die nach ihrer Verwendung benannt werden. Neben Gemüse- und Popkornmais spielt der Körnermais eine wichtige Rolle. Für neuform Bio Maismehl und neuform Bio Maisgrieß werden die extrem harten Maiskörner in einer großen Mühle vermahlen und sofort abgepackt. Alle neuform Maisprodukte sind glutenfrei und lassen sich vielfältig für süße und pikante Speisen einsetzen. Das gelbe Maismehl eignet sich ideal zur Auflockerung und Farbgebung von Vollkorngebäck sowie zum Binden von Suppen und Soßen. Der feine Maisgrieß, auch Polenta genannt (nach dem mit ihm hauptsächlich zubereiteten Gericht) schmeckt als Brei, als Schnitten und Klößchen. Kukuruz, der grobe Maisgrieß, ist bestens als Beilage, für Bratlinge und Eintöpfe geeignet.
DE-ÖKO-003
Weitere Empfehlungen für Sie:
Kohlenhydrate: 66,3 g (davon 0,7 Zucker)
Fett: 2,8 g (davon 0,5 gesättigte Fettsäuren)
Eiweiß: 9 g
Salz: 0,03 g