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Die roten Linsen sind die perfekte Hülsenfrucht für die schnelle Küche. Auch ohne Einweichen sind sie bereits nach 10-15 Minu-ten gar. Ob in Suppen, in Eintöpfen oder als Mus, die nährstoffreichen Lin-sen schmecken aroma-tisch-pikant und sind gut bekömmlich. Aus dem neuform Bio-Anbau-Projekt im Südosten der Türkei.
Entdecken Sie die Vielfalt der unterschiedlichen Linsensorten: Die klassische große Tellerlinse, die feine Du Puy Linse, die besonders kleine schwarze Beluga Linse und die ungeschälte Verwandte der Roten Linse - die Berglinse. Da die Aromastoffe bei Linsen direkt unter der Schale liegen, sind die kleinen Verwandten der Tellerlinse mit Ihrem hohen Schalenanteil noch aromatischer als die Tellerlinse. Daher werden die kleinen Linsensorten immer beliebter.
Linsen sind reich an Ballaststoffen, Eiweiß und Mineralstoffen. Mit Ihrer kurzen Garzeit
von 20 bis 30 Min. sind diese Hülsenfrüchte auch für Freunde der schnellen Küche gut geeignet. Neuform Linsen stammen aus ökologischem Anbau und werden sorgfältig gereinigt und selektiert.
Weitere Empfehlungen für Sie:
Kohlenhydrate: 55,8 g (davon 1,7 Zucker)
Fett: 1,8 g (davon 0,4 gesättigte Fettsäuren)
Eiweiß: 23,4 g
Salz: 0,03 g