Lihn - Paranusskerne Bio 100g

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Die Samen des nur wild wachsenden Brasilnuss- oder Paranussbaumes (Bertholletia excelsia) sind nach dem Ausfuhrhafen Para (Brasilien) benannt. Seine Früchte, die ca. 1-2 kg schweren Kapseln, enthalten 15-30 dreikantige, leicht gekrümmte Samen, deren runzelige Samenschale holzig, dick und sehr hart ist und zu der Bezeichnung Paranuss geführt hat.
Paranüsse werden meist ohne Schale, mit oder ohne braunem Schutzhäutchen angeboten. Von der Blüte bis zur Reife vergehen 2 Jahre.Der Paranussbaum wächst in südamerikanischen Ländern, hauptsächlich in Bolivien, Brasilien, Venezuela und Peru. Die beste Qualität stammt aus Peru. Diese Nüsse sind luftgetrocknet und relativ hell.

DE-ÖKO-003

Energie kJ / kcal: 2843 kJ / 689 kcal
Fett: 65,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 16,5 g
Kohlenhydrate: 2,2 g
davon Zucker: 2,2 g
Eiweiß: 17,3 g
Salz: <0,03 g
Marke
Lorenz & Lihn
EAN
4010155033125
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100 Gramm
Lieferfrist ca.
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Zutaten
PARANUSSKERNE* 100% enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Allergene
enthalten: Schalenfrüchte
Verzehr- und Aufbewahrungsinformationen
Inverkehrbringer
ReformKontor GmbH & Co.KG, Ernst-Litfaß-Str. 16, D-19246 Zarrentin
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