Reformhaus Eigenmarke
Reformhaus - Paranusskerne bio 100g
Artikelnummer 4010155033125
Reformhaus - Paranusskerne bio 100g
Die Samen des nur wild wachsenden Brasilnuss- oder Paranussbaumes (Bertholletia excelsia) sind nach dem Ausfuhrhafen Para (Brasilien) benannt.
Seine Früchte, die ca. 1-2 kg schweren Kapseln, enthalten 15-30 dreikantige, leicht gekrümmte Samen, deren runzelige Samenschale holzig, dick und sehr hart ist und zu der Bezeichnung Paranuss geführt hat.
Von der Blüte bis zur Reife vergehen 2 Jahre. Diese Nüsse sind luftgetrocknet und relativ hell.
Sie haben einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitamin E und Selen.
DE-ÖKO-003
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| Nährwerte je 100g: | |
| Energie | 2843 kJ / 689 kcal |
| Fett | 65,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,5g |
| Kohlenhydrate | 2,2g |
| davon Zucker | 2,2g |
| Eiweiß | 17,3g |
| Salz | <0,03g |
Allergene: enthalten: Paranuss
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