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Gomasio im Streuer bio 100g - Lima
Gomasio ('goma' ist das japanische Wort für 'Sesam') ist eine Mischung aus Sesamkörnern und unraffiniertem Meersalz, die getrennt leicht geröstet und dann gemeinsam gemahlen werden. Jedes kleine Salzkörnchen wird so mit dem Öl der Sesamkörner eingehüllt.
Durch Verbindung von Sesam (sehr reich an Kalzium) und Salz (reich an Magnesium) wird Gomasio zu einem Gewürz von unschätzbarem Wert. Sein hoher Gehalt an Antioxidantien und Vitamin E schützen den Körper vor Oxidation.
BE-BIO-01
Meersalz 5, 5% *aus ?kologischem Anbau, <b>Sesamsamen</b>* 94, 5%
| Nährwerte je 100g: | |
| Energie | 2297 Kj (548,6 kcal) |
| Fett | 46,8g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,5g |
| Kohlenhydrate | 9,5g |
| davon Zucker | 0g |
| Eiweiß | 18,8g |
| Salz | 8g |
| Marke | Lima NV |
| Füllmenge | 0.1 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Kühl und trocken lagern |
| Inverkehrbringer | Lima NV, Groendreef 101, BE-9880 Aalter |
| Kontrolle | Bio nach EU Richtlinie, Bio - Kontrollstelle: BE-BIO-01, Bio - Herkunft d. Zutaten: Nicht EU Landwirtschaft |
