Lima - Miso Hatcho bio 300g

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Lima - Miso Hatcho bio 300g

Paste aus kontrolliert ökologisch Angebautem reinen Soja - nicht pasteurisiert - Hergestellt in einer zweijährigen natürlichen Fermentierung in Fässern aus Zedernholz

Herstellung:
Hatcho Miso, dessen außergewöhnlich lange Fermentierung 24 bis 30 Monate dauert, ist ein wahres Nahrungskonzentrat.

Verwendung:
Miso kommt in allen möglichen Speisen zum Einsatz, um deren Geschmack aufzuwerten, genauso wie ein Brühwürfel: in Suppen, Soßen, Brotaufstrichen, Gemüseplatten, zur Zubereitung von Vinaigretten usw. Es reicht schon, eine kleine Menge davon in ein bißchen Wasser einzumischen, für einen einfacheren Gebrauch.

Besonderheiten:
Hatcho Miso ist ein Miso auf Basis von Sojabohnen und enthält zusätzlich eine kleine Menge geröstetes Gerstenmehl und Meersalz.

Zubereitung:
Aus diesem Grund sollten Sie Strong Hatcho Miso bei warmen Gerichten erst am Ende der Zubereitungszeit hinzufügen. Langes Kochen oder Braten zerstört die Enzyme.

JP-BIO-154



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Brennwert: 1029 Kj (245,8 kcal)
Kohlenhydrate: 7,3 g (davon 0,6 Zucker)
Fett: 11,8 g (davon 2 gesättigte Fettsäuren)
Eiweiß: 23,4 g
Salz: 8,75 g
Marke
Lima NV
EAN
5411788041256
Versandgewicht
350 Gramm
Inhalt
300 Gramm
Lieferfrist ca.
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Zutaten
Meersalz, Wasser, A. Oryzae. *aus ?kologischem Anbau, <b>Sojabohnen</b>* 65%, Gerstenmehl* ger?stet
Allergene
Kann Spuren von Gluten, Gerste, Soja und Lupinen enthalten.
Verzehr- und Aufbewahrungsinformationen
Dank der ausgedehnten Fermentationszeit kann es besonders lange aufbewahrt werden.
Eigenschaften
Naturbelassen
Vegan
Vegetarisch
Bio nach EU Richtlinie
Inverkehrbringer
Lima NV, Groendreef 101, BE-9880 Aalter
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