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Basenbrot Backmischung bio, 500g - M.Reich
Reich an Ballaststoffen & Eiweiß
Das BasenBrot aus dem Hause M.Reich ist dank der gekeimten Saaten reich an Vitalstoffen und besonders gut verdaulich.
Es ist glutenfrei, laktosefrei, hefefrei, vegan und in Rohkost-Qualität.
Die Brotbackmischung ergibt 2 vollwertige Brote oder bis zu 20 Party-Brötchen mit potenzierten Nährstoffen durch den Keimprozess.
Man kann damit aber auch ganz leicht Brot, Brötchen, Bagels, Pizzaböden, Müsliriegel oder Knabbergebäck selbst herstellen.
DE-ÖKO-034
Zubereitung:
Für 500g BasenBrot-Backmischung 1 TL (ca. 6g) Salz in einer Schüssel mit 440ml Wasser auflösen. Die BasenBrot-Mischung dazugeben, gut vermischen und 15 Minuten quellen lassen.
Im vorgeheizten Backofen bei 240° Ober-/Unterhitze für ca. 45 Minuten backen.
glutenfreie Vollkornhaferflocken* Bio, Buchweizen* Bio, Sonnenblumenkerne* Bio; Chiasamen Bio, Flohsamenschalen Bio.
* gekeimt
DE-ÖKO-034
| Nährwerte je 100g: | |
| Energie: | 1236 kJ / 295 kcal |
| Fett: | 2,49g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,25g |
| Kohlenhydrate: | 47,51g |
| davon Zucker: | 2,52g |
| Ballaststoffe: | 12,45g |
| Eiweiß: | 13,92g |
| Salz: | 0,025g |
| Marke | M. Reich |
| Füllmenge | 0.5 Kilogramm |
| Lager- und Aufbewahrungshinweise | Trocken lagern |
| Inverkehrbringer | M. Reich GmbH Dülmener Str. 1 D-48301 Nottuln Deutschland |
| Kontrolle | Bio - Herkunft d. Zutaten: EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft, Bio - Kontrollstelle: DE-ÖKO-034 |
