Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG

Natura - Johannisbrotkernmehl bio 100g


Artikelnummer 4009890112547


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Natura Johannisbrotkernmehl bio 100g

Johannisbrotkernmehl wird aus den Samen des Johannisbrotbaumes gewonnen. Es ist eine natürliche Alternative zu Bindemitteln wie Weizenstärke und eignet sich zum Andicken von Suppen, Eintöpfen, Saucen, Dips, Gemüsegerichten, Aufläufen, Desserts und Eis. Johannisbrotkernmehl ist geschmacksneutral, sehr ergiebig und kann kalt oder warm verwendet werden. Johannisbrotkernmehl verstärkt die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher gern auch in Kombination eingesetzt. Seine guten Quelleigenschaften sorgen dafür, dass Brot und Backwaren (auch glutenfrei) länger frisch bleiben.

DE-ÖKO-001

Nährwerte je 100g:
Energie 733 Kj (175,1 kcal)
Fett1g
davon gesättigte Fettsäuren0,1g
Kohlenhydrate1g
Eiweiß7g
Salz0,01g
Zutaten: Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001

Verzehr & Aufbewahrungsinformationen: Kühl und trocken aufbewahren. Nach dem Öffnen immer gut verschließen. Nach Anbruch etwa 6 Monate haltbar.
Inverkehrbringer: Natura-Werk Gebr. Hiller GmbH & Co. KG, Neanderstr. 5 , 30165 Hannover
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