Rapunzel - Kichererbsenmehl geröstet bio 500g
Kichererbsenmehl geröstet bio 500g - Rapunzel
Kichererbsenmehl von Rapunzel hat einen süßlich-nussigen Geschmack, wodurch es sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte perfekt eignet.
Es ist reich an Eiweiß und Zink, Vitamin B6 und Eisen.
DE-ÖKO-006
Nährwerte je 100g: | |
Energie: | 1508 kJ / 358 kcal |
Fett: | 6,40g |
davon gesättigte Fettsäuren: | 0,92g |
Kohlenhydrate: | 46,9g |
davon Zucker: | 2,4g |
Ballaststoffe: | 15,00g |
Eiweiß: | 20,80g |
Salz: | 0,088g |
Kichererbsen* geröstet und gemahlen
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
DE-ÖKO-006
Allergene:
Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Roggen, Weizen
zur Herstellung von Falafel und Hummus, für Pfannkuchen, Frikadellen, Dips und für Süßspeisen, auch geeignet zum Andicken von Saucen und Suppen. In herkömmlichen Rezepten können bis zu 20% der Getreidemehlmenge durch Kichererbsenmehl ausgetauscht werden. 80g Kichererbsenmeh ersetzen dabei 100g Getreidemehl. 1 EL Kichererbsenmehl + 2 EL Wasser ersetzen ein Ei.
Bitte kühl, trocken und dunkel lagern.
Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Art.-ID | 96400 |
Hersteller | RAPUNZEL |
Inhalt | 500 Gramm |
Gewicht | 515 g |
Netto-Gewicht | 500 g |
Zustand | Neu |
Artikelnummer 4006040289005