VITAM Hefe-Produkt GmbH

Vitam - Sauerteig-Extrakt bio 15g


Artikelnummer 4011437040763


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Sauerteig-Extrakt bio 15g - Vitam

Zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbroten ist der Sauerteig-Extrakt von Vitam optimal geeignet. Der Sauerteig-Extrakt wird aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen hergestellt. Anschließend wird der Sauerteig-Extrakt schonend in 3-stufigen Reifung getrocknet.




 

Zutaten:

Roggenvollkornmehl*, Starter-Kulturen

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

* = Zutaten aus ökol. Landbau

DE-ÖKO-013



Allergene:

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier,Glutamat, Huhn, Rind, Schwein

enthalten: Gluten

Verzehr & Aufbewahrungsinformationen:

Kühl und trocken lagern.

Inverkehrbringer:

VITAM Hefe-Produkt GmbH, Walter-v.Selve-Str.2 , 31789 Hameln

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